Ziarna różnokolorowego pieprzu puzzle online

Pieprz, najpopularniejsza obok soli przyprawa stosowana w każdej kuchni, występuje w czterech odmianach – czarnej, czerwonej, zielonej i białej. Wszystkie one są wysuszonymi owocami tej samej rośliny, ale inaczej przetwarzanymi i zbieranymi w różnym czasie. Czarny i zielony pieprz zbierany jest zanim owoce dojrzeją. Ten pierwszy suszy się na słońcu, a drugi mrozi i fermentuje. Z kolei czerwony i biały pieprz pochodzi z owoców dojrzałych. Czerwony jest marynowany w solance lub occie, natomiast biały powstaje w wyniku zdjęcia z owocu otoczki i wysuszenia wnętrza. Każda z odmian pieprzu ma inny aromat i intensywność smaku. Najostrzejszy jest czarny, zaś najłagodniejszy – zielony.

Najlepsze wyniki dla rozmiaru

Komentarze

Oceń tę grę

Dodaj komentarz